ALESSANDRO TORRESAN , PRESIDENTE PROVINCIALE DEI PASTICCERI DI ARTIGIANATO TREVIGIANO-CASARTIGIANI, LANCIA UN MESSAGGIO, perché I PANIFICI  che vendono anche i nostri stessi prodotti sono aperti e noi no?

Già oggi andando al  panificio troviamo oltre al pane, le Brioche i dolci, le focacce e altri prodotti artigiani che  i pasticceri fanno da sempre. Ormai sono mesi che siamo chiusi e molte aziende rischiano la chiusura totale. Occorre intervenire subito per salvaguardare anche il nostro settore.  Dare anche  a noi la possibilità di aprire le nostre botteghe, per vendere direttamente la nostra produzione,  anche senza  avere la possibilità di aprire il bar , per chi lo ha, o per il consumo dentro i locali. Basterebbe almeno per la prima fase poter vendere direttamente i prodotti per l’asporto  ai nostri clienti  rispettando le regole di entrate contingentate con mascherine e guanti . Le differenziazioni attuali non sono capite e creano solo confusione e rabbia nella categoria.